L’estate è arrivata, il che significa barbecue, pic-nic e tantissimi gelati! Sappiamo quanto sia difficile trovare dei dessert sfiziosi che non stravolgano i macro. Per questo motivo, vogliamo deliziarvi con questi fantastici Waffles proteici e a basso contenuto di carboidrati!
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Ingredienti
(Per 5 Waffles)
100g Semi di Lino in polvere
1 misurino di Proteine All Day al gusto cioccolato morbido
1 misurino di Whey Protein 80 al cioccolato morbido
1/2 cucchiaino di noce moscata
2 cucchiaini di olio di oliva
5 cucchiaini di yogurt greco magro
2 cucchiaini di Farina di Cocco
2 cucchiaini di cacao in polvere
5 albumi
Stampino per Waffle in silicone
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Preparazione
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Miscelare i semi di lino in polvere, le proteine whey e le proteine all day, il cacao in polvere e la farina in un contenitore grande.
3. Montare a neve gli albumi, aggiungere lo yogurt, l’olio di oliva e la noce moscata.
4. Aggiungere il composto di farine a quello umido finchè si ottiene un impasto omogeneo.
5. Versare nello stampo.
6. Lasciare cuocere finché diventa croccante.
7. Guarnire a piacere (yogurt, frutta oppure gli Sciroppi Zero calorie di The Protein Works)
Macro (Per Waffle)
Carboidrati 7g
Proteine 25.2g
Grassi 15.8g
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